2020年12月5日放送の『土曜はナニする!?』で、ヘルシーで栄養満点！キレイになれる小鍋レシピ！「豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋」について伝授されました。
教えてくれたのは、管理栄養士・料理家のひろのさおり先生（27歳）です。
ヘルシーで栄養満点！キレイになれる小鍋レシピ
豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋の作り方
カマンベールチーズを入れた進化系ミルフィーユ鍋
材料
＜1人分＞
・豚バラ肉（薄切り）：6枚
・白菜：1/4カット 2枚
・水：300ml
・コンソメ：大さじ1/2
・カマンベールチーズ：100g
作り方
1）白菜を豚肉の幅に合わせて縦に3等分に切ります。
2）白菜と豚肉を交互に3回重ねて4等分に切ります。
3）鍋の外側から敷き詰めていきます。
4）水とコンソメを混ぜたスープを入れます。
5）カマンベールチーズを4糖分に切り分けます。
▼ひろのさおり先生
「カマンベールチーズは高たんぱく質で低糖質な食材です。お肌の健康に関わるビタミンAも豊富に含まれています」
さらに脂肪を燃やす効果のあるビタミンB2も豊富なので、ダイエット効果も期待できます。
6）（鍋にカマンベールチーズを入れて）フタをして中火にかけ、煮立ったら弱火で3分ほど煮込めば出来上がり！
★おすすめのシメは…
▼ひろのさおり先生「チーズのコクが溶け出した洋風スープに合うのは、チーズリゾット風のシメです」
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まとめ
2020年12月5日に放送された『土曜はナニする!?』で管理栄養士・料理家のひろのさおり先生が紹介してくれたヘルシーなのに栄養満点！キレイになれる小鍋レシピ！「豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋」の作り方についてまとめました。
