【土曜はナニする!?】小鍋レシピ!「豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋」の作り方をひろのさおり先生が伝授!

豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋
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2020年12月5日放送の『土曜はナニする!?』で、ヘルシーで栄養満点!キレイになれる小鍋レシピ!「豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋」について伝授されました。

教えてくれたのは、管理栄養士・料理家のひろのさおり先生(27歳)です。

ヘルシーで栄養満点!キレイになれる小鍋レシピ

豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋の作り方

カマンベールチーズを入れた進化系ミルフィーユ鍋

材料

<1人分>
・豚バラ肉(薄切り):6枚
・白菜:1/4カット 2枚
・水:300ml
・コンソメ:大さじ1/2
・カマンベールチーズ:100g

作り方

1)白菜を豚肉の幅に合わせて縦に3等分に切ります。
2)白菜と豚肉を交互に3回重ねて4等分に切ります。
3)鍋の外側から敷き詰めていきます。
4)水とコンソメを混ぜたスープを入れます。
5)カマンベールチーズを4糖分に切り分けます。

▼ひろのさおり先生
「カマンベールチーズは高たんぱく質で低糖質な食材です。お肌の健康に関わるビタミンAも豊富に含まれています」

さらに脂肪を燃やす効果のあるビタミンB2も豊富なので、ダイエット効果も期待できます。

6)(鍋にカマンベールチーズを入れて)フタをして中火にかけ、煮立ったら弱火で3分ほど煮込めば出来上がり!

★おすすめのシメは…

▼ひろのさおり先生「チーズのコクが溶け出した洋風スープに合うのは、チーズリゾット風のシメです」

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まとめ

2020年12月5日に放送された『土曜はナニする!?』で管理栄養士・料理家のひろのさおり先生が紹介してくれたヘルシーなのに栄養満点!キレイになれる小鍋レシピ!「豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋」の作り方についてまとめました。

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