【土曜はナニする!?】小鍋レシピ!「ウインナーのカレー鍋」の作り方をひろのさおり先生が伝授!

ウインナーのカレー鍋
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2020年12月5日放送の『土曜はナニする!?』で、ヘルシーで栄養満点!キレイになれる小鍋レシピ!「ウインナーのカレー鍋」について伝授されました。

教えてくれたのは、管理栄養士・料理家のひろのさおり先生(27歳)です。

ヘルシーで栄養満点!キレイになれる小鍋レシピ

「ウインナーのカレー鍋」の作り方

材料

<1人分>
・ウインナー:4本
・トマト:1/4個
・黄色パプリカ:1/4個
・ブロッコリー小房:4個
・水:300ml
・コンソメ:大さじ1/2
・カレー粉:小さじ1

作り方

1)ウインナーに切り込みを入れます。
2)トマトはくし切り、パプリカは乱切りにします。

★パプリカには抗酸化作用が高いビタミンC、βカロテン、ビタミンEが豊富に含まれています。また「若返りのビタミン」ともいわれるビタミンEなどが豊富で免疫力アップの効果もあるので、風邪の予防にもなります。

3)水・コンソメ・カレー粉を入れて混ぜ合わせ、中火にかけます。
4)煮立ったら具材を入れ、(フタをして)弱火で3分ほど煮込みめば出来上がり!

★ウインナーのカレー鍋のおすすめのシメは…

▼ひろのさおり先生「カレーの風味がきいたスープのシメには、バゲットがおすすめです」

1)スープにバゲットを浸してその上にたっぷりのチーズをのせれば、バゲット(チーズトッピング)の出来上がり!

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まとめ

2020年12月5日に放送された『土曜はナニする!?』で管理栄養士・料理家のひろのさおり先生が紹介してくれたヘルシーなのに栄養満点!キレイになれる小鍋レシピ!「豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋」の作り方についてまとめました。

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