2020年10月17日放送のサタデープラスで低糖質グルメランキング・ベスト5が発表されました!
教えてくれるのは、管理栄養士の高杉保美(たかすぎほみ)さんです。
一方、教えてもらうのはおかずクラブ!
目次
低糖質グルメランキング・ベスト5
今注目を集めている!糖質制限ダイエット
コンビニやスーパーなどでも専用のコーナーができ、いろいろな商品が低糖質化され、販売されています。
そこで、自身も糖質制限によって15kgの減量に成功した管理栄養士の高杉保美さんが、おすすめの低糖質グルメベスト5を発表します。
教えてもらうおかずクラブのゆいPさんですが、7カ月で36kg(121kg → 85kg)のダイエットに成功しています。
しかし、まだまだ痩せたいというゆいPさんに低糖質グルメを伝授します。
第5位:紀文・糖質0g麺トマトクリーム風ソース付き
216円(税込)
糖質が高いイメージがあるパスタがなんと糖質オフ!?
糖質が通常の80%オフ
おからパウダーとこんにゃく粉が含まれているので、糖質0g
麺に使われる糖質の高い小麦粉を一切使わず、おからパウダーとこんにゃく粉で食感を再現して作られた糖質0gの麺
しかし、低糖質だと気になるのがそのお味、果たして…
ゆいP「めっちゃおいしい。めちゃくちゃ麺にソースが絡むんですね」
一般的にはぼそぼそしがちな低糖質麺も紀文独自の製法で弾力もしっかり、満腹感も文句なしの一品です。
ダイエット中だというゆいPさんも、あっという間に完食!
さらに紀文の糖質0g麺は種類も豊富
カレーうどんや担々麺などがっつり食べたい時も罪悪感なく食べられます。
麺だけでも3種類選べるので、飽きずに低糖質を楽しむことができるんです。
第4位:ローソン アーモンドチョコレート
198円(税込)
こちらは「ロカボマーク」といって、おいしく適正な糖質量をとれる商品に付いているロカボ協会認定のマークなんです。
ローソンにはこのロカボマークが付いている商品が充実しています。
高杉保美さん「この中で私がおすすめしたいのは、このアーモンドチョコレートなんです。このチョコは糖質が70%カットされているんです」
そう、チョコレートなのに糖質オフ
どういうことか、まずは試食してみることに…
オカリナ「知ってる味。おいしい」
ゆいP「ちゃんと甘い!ちょっとだけ甘さが控えめで、最後にほんのり苦みがあるけど、おいしい。めっちゃおいしい」
チョコレートには砂糖の一部をイヌリンという食物繊維で代用
砂糖を減らしてもおいしいと思えるように何度も試作を重ね、ほのかな甘みがあるというイヌリンを使うことで商品化に成功したんです。
アーモンドチョコが大好きなゆいP!
こちらも手が止まりません。
ロカボマークが付いたローソンの低糖質商品
皆さんもぜひ探してみては?
第3位:キリン 一番搾り糖質ゼロ
高杉保美さん「これが糖質ゼロになったら、すごくいいなっていう商品です」
こちらなんと日本初の糖質ゼロのビールなんです!
ゆいP「今まで発泡酒とかで糖質ゼロってあったと思うんですけど、ビールでありました?なんで今まで(糖質ゼロの)生ビールなかったんですかね?」
高杉さん「簡単に言うとですね、麦芽の中の糖質の元をなくすことに成功したビールなんです」
そもそもビールは原材料となる麦芽を煮てできた麦汁を酵母で発酵させて作ります。
麦芽以外の糖質を酵母が食べることで、アルコールが生成され、ビールができるのですが、これまでは酵母が糖質を食べきることは不可能でした。
しかし、元となる麦芽を訂正し、種類を変えたことで酵母が糖質を食べきることが可能に!
そして、日本で初めての糖質0のビールが生まれたんです!
オカリナ「早く飲みたいわねー」
高杉さん「その前にですね、私の糖質オフ仲間からメッセージが」
「まきちゃん(オカリナの本名)、ゆいP、そしてサタプラをご覧の皆さま、おはようございます。高杉さんの糖質オフ仲間の木村佳乃でございます」
そう、一番搾り糖質ゼロのCMに出演する女優の木村佳乃さん。
発売して間もないこのビールを家でもたくさん飲むことから、魅力を知り尽くしているという彼女。
木村佳乃さん
「ゆいP、最近なんと30kgもお痩せになったと聞きました。すっかりスリムになって健康的になって、キレイになられたけど、やっぱりビールは糖質が気になるから、「最初の1杯だけ」って我慢してるんじゃないんですか?
でももうビールの糖質を気にしなくてよくなったんです!糖質0だと味が気になるという方、いらっしゃいませんか?
そういう視聴者の皆さまのために、ぜひしっかりと食レポ頼みます!」
ということで、日本初の糖質ゼロビールの気になるお味は?
オカリナ「確かに飲みやすいね」
ゆいP「ホントっすね」
オカリナ「もうちょい苦いイメージじゃない」
ゆいP「後味すっげー良い」
高杉さん「そうなんです。麦芽の甘みとかも」
ゆいP「確かにふわっと香ってきますよね」
オカリナ「ビールが苦手な人でも飲みやすい」
ゆいP「結構苦み系私たち苦手だったりするけど、これだったら本当にゴクゴクいけますね。糖質ゼロとは思えない」
ゆいP、朝からビールが止まりません。
ここで高杉さんから「今日はこういった低糖質のおつまみを用意しました」
ゆいP「低糖質晩酌ですね」
最近ではお酒に合うおつまみも低糖質化されていて、糖質が気になってしまうという晩酌もこれで安心して楽しめます。
ちなみに、今月10月からはビールの値段も酒税の改正で下がったので、体にもお財布にもうれしいビールで晩酌、皆さんもぜひ1度ご賞味あれ!
第2位:森永乳業・おいしい低糖質プリンカスタード
135円(税込)
食後にピッタリの低糖質プリン
ゆいP「絶対カスタードとか糖質高くないですか?」
高杉さん「こちらはですね、森永の焼プリンと比べて、70%も糖質がカットされてます」
そう、こちらのプリンは、糖質が70%オフ(森永の焼プリンと比較時)
プリンやカラメルソースは砂糖を少量に抑え、代わりに血糖値が上がりにくい甘味料や食物繊維を使うことで、糖質カットを実現!
ゆいP「えっ、普通のプリン。めっちゃおいしいプリン」
オカリナ「プリンより甘いぐらいですよ」
ゆいP「下ちゃんとカラメル。今までの糖質を抑えた商品で、ダントツで本物に近い」
普段は甘いものを我慢しているというゆいPですが、ペロッと完食!
最近ではアイスやエクレアなどいろいろなスイーツも糖質オフに
味も変わらず甘いと大人気!
糖質制限中のご褒美にピッタリです。
第1位:無印良品・糖質10g以下のパン シナモンロール
150円(税込)
シナモンロールといえば、砂糖がいっぱい使われ、糖質が高いイメージですが…
高杉さん「実は無印良品には、糖質10g以下のシリーズが結構たくさんあるんですね」
無印良品は低糖質の商品が充実!
ドーナツやなんとカレーまで
高杉さん「今日私が一番おすすめなのが、このシナモンロール」
ゆいP「これだと何%くらい?」
高杉さん「(糖質カット)60%ぐらい」
パンに使う糖質の高い小麦粉の一部を大豆粉で代用。そうすることで60%の糖質カットを実現したんです。
ゆいP「おいしい!シナモンロールの味ちゃんとするんですけど、パン生地がデニッシュ風ですよね」
オカリナ「シナモンとくるみ合いますよねー」
糖質がカットされているとは思えないおいしさに2人とも完食
まとめ
数多くのダイエット法がある中で、最近注目を集めているのが糖質制限ダイエットです。
この糖質制限ダイエットに有効なのが、低糖質グルメと呼ばれる低糖質食品です。
そんな低糖質グルメランキングがサタデープラスで紹介されました。
ダイエットをしている人だけでなく、糖質を抑えたいという人にも参考になると思いますので、ぜひご覧ください。