香辛子（こうがらし）パエリアのレシピについて、材料と作り方を紹介します。
香辛子パエリアのレシピ
香辛子パエリアの材料
・米：2合
・香辛子：5個
・鶏肉：200g
・マッシュルーム：3個
・オリーブオイル：少々
・ニンニク塩：適量
・サフラン：3かけ
香辛子パエリアの作り方
1)オリーブオイルをしいて米を炒めます。
2)鶏肉とサフランをお湯で煮ます。
3)マッシュルーム、香辛子、2)の鶏肉を適当なサイズに切って、米の上に並べます。
4)2)の煮出しで米を炊き、水分が減ったらまた加えます。
5)米が炊けるまで4)を繰り返して、出来上がり。
香辛子パエリアのおすすめポイント
香辛子パエリアのおすすめポイントは、香辛子を使っているところです。
「香辛子」については、聞き慣れない香辛料だと思いますが、唐辛子の一種で豊かな香りはそのままに辛さを1,000分の1に抑えた唐辛子のことを言います。
この香辛子がパエリアに合うのではないかと思い、香辛子パエリアのレシピを紹介しました。
結果は香辛子とオリーブオイルの相性が良かったので、美味しい料理になりました。
まとめ
香辛子パエリアについて、材料やレシピ、おすすめポイントをまとめました！
香辛子を使ったスペイン料理である香辛子パエリアを紹介しましたが、香辛子を使ったことがないという人もぜひこのレシピを試してみてください。
