2020年7月22日放送のごごナマでゴーヤーヨーグルトスムージーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは管理栄養士・医学博士の本多京子さんです
ゴーヤーヨーグルトスムージーのレシピ
京子の一言「苦みはうまく生かせ！」
ゴーヤーヨーグルトスムージーの材料
＜2人分＞
・ゴーヤー：1/2本（100g）「わたと種を除いて、5,6mmの厚さに切っておきます」
・バナナ：1/2本（50g）「1cm幅に切っておきます」
・レモン汁：少々
・牛乳：カップ1/2
・プレーンヨーグルト：カップ1/4
・はちみつ：大さじ1
ゴーヤーヨーグルトスムージーの作り方
1）バナナにレモン汁をかけます。
2）ゴーヤーとバナナを冷凍します（冷凍するときのコツ：なるべく平たく、空気を抜くこと）。
3）冷凍したゴーヤーとバナナをミキサーに入れて、牛乳、プレーンヨーグルト、はちみつをミキサ－に入れます。
4）ミキサーで混ぜます。
5）グラスに注いだら、出来上がり！
まとめ
ゴーヤーヨーグルトスムージーのレシピについて、まとめました！
ゴーヤーといえば、苦みの強い野菜ですよね。
このゴーヤーは、夏にこそ食べたい野菜なんです。
というのは、ゴーヤーには夏の暑さや紫外線から体を守る抗酸化作用があるからです。
苦みのため、ゴーヤーが苦手という人でもゴーヤーヨーグルトスムージーにすれば、かなり飲みやすくなります。
ぜひお試しください。
