焼き卵かけご飯のレシピについて、材料と作り方を紹介します。
焼き卵かけご飯のレシピ
焼き卵かけご飯の材料
・ご飯：2膳
・卵：2個
・醤油：大さじ2
・ごま油：適量
・ネギ（散らす用）：お好み
焼き卵かけご飯の作り方
1）通常の卵かけご飯を作るように、ご飯に卵と醤油を混ぜます。
2）ごま油を引いたフライパンを火にかけます。
3）フライパンがしっかり温まったら 1)で作った卵かけご飯を入れて焼き目をつけます。
ここでのポイントは、菜箸でかき回し過ぎないこと！
お焦げの部分と半生の部分、両方の美味しさが楽しめます。
4) お皿に盛り、お好みで刻みネギを散らして出来上がり。
焼き卵かけご飯のおすすめポイント
焼き卵かけご飯のおすすめポイントは、卵かけご飯を焼くところです。
最近は「TKG」と言われ、脚光を浴びている卵かけご飯ですが、これを「焼く」という発想はなかなか出てこないのではないでしょうか。
焼き卵かけご飯なら生卵が苦手という人も、抵抗なく食べられるのではないでしょうか。
まとめ
焼き卵かけご飯について、材料やレシピ、おすすめポイントをまとめました！
普通の卵かけご飯を焼くというレシピなので、とても簡単なメニューです。
卵かけご飯を焼くことで、お焦げができるので、お焦げと半生の部分の両方を楽しむことができます。
ぜひ、お試しください。
