ベーコン人参巻きとベーコンごぼう巻きのレシピについて、材料と作り方を紹介します。
ベーコン人参巻きとベーコンごぼう巻きのレシピ
ベーコン人参巻きとベーコンごぼう巻きの材料
<ベーコン人参巻き>
・人参：1/2本
・ベーコン：3枚
・塩コショウ：少々
・醤油：小さじ1
・油（オリーブ油など）：小さじ1
<ベーコンごぼう巻き>
・ごぼう：1本
・ベーコン：3～4枚
・塩コショウ：少々
・醤油：小さじ1
・だしの素：小さじ2
・水
ベーコン人参巻きとベーコンごぼう巻きの作り方
<ベーコン人参巻き>
1)ベーコンを半分に切り、人参をベーコンの横の長さにあわせて切ります。
2)鍋に水を入れて、火を点け、お湯が沸騰したら人参を入れます。
3)人参が柔らかくなるまでお湯で煮立てたら、ざるにあげます。
4)水で軽く熱をとり、半分に切ったベーコンに人参を巻きます。
5)フライパンに並べて、油をひき焼きます。
6)熱が通ったら、調味料を入れます。
7)お皿にのせれば出来上がりです。
<ベーコンごぼう巻き>
1)ベーコンを半分に切り、ごぼうをベーコンの横の長さにあわせて切ります。
2)鍋に水を入れて、火を点け、お湯が沸騰したらごぼうを入れます。
3)軽くゆでたら、ざるにあげます。
4)水で熱をとり、ベーコンにごぼうを巻き、フライパンに並べます。
5)調味料を水で溶かします。
6)フライパンに火をつけて、5)の調味料を入れます。
7)少し煮込むため、軽くベーコンが浸るまで水を入れます。
8)水がなくなるまでゆでたら、フォークやつまようじで柔らかさを確認します。
9)大丈夫ならお皿にのせて、出来上がり。
ベーコン人参巻きとベーコンごぼう巻きのおすすめポイント
このレシピの特徴は、少ない食材で簡単に作れるところです。
また、人参とごぼうを使いますから、野菜を取ることができますし、野菜嫌いな子供も美味しく食べられるのではないでしょうか。
更に人参やごぼうだけでなく、別の野菜を使うことができるので、簡単にアレンジ料理ができます。
まとめ
ベーコン人参巻きとベーコンごぼう巻きについて、材料やレシピ、おすすめポイントをまとめました！
ベーコンを巻くと、とても食べやすく、美味しいメニューを作ることができます。
すごく簡単にできるレシピなので、ぜひお試しいただけたら嬉しいです。
