2020年12月5日放送の『土曜はナニする!?』で、ヘルシーで栄養満点！キレイになれる小鍋レシピ！「ウインナーのカレー鍋」について伝授されました。
教えてくれたのは、管理栄養士・料理家のひろのさおり先生（27歳）です。
ヘルシーで栄養満点！キレイになれる小鍋レシピ
「ウインナーのカレー鍋」の作り方
材料
＜1人分＞
・ウインナー：4本
・トマト：1/4個
・黄色パプリカ：1/4個
・ブロッコリー小房：4個
・水：300ml
・コンソメ：大さじ1/2
・カレー粉：小さじ1
作り方
1）ウインナーに切り込みを入れます。
2）トマトはくし切り、パプリカは乱切りにします。
★パプリカには抗酸化作用が高いビタミンC、βカロテン、ビタミンEが豊富に含まれています。また「若返りのビタミン」ともいわれるビタミンEなどが豊富で免疫力アップの効果もあるので、風邪の予防にもなります。
3）水・コンソメ・カレー粉を入れて混ぜ合わせ、中火にかけます。
4）煮立ったら具材を入れ、（フタをして）弱火で3分ほど煮込みめば出来上がり！
★ウインナーのカレー鍋のおすすめのシメは…
▼ひろのさおり先生「カレーの風味がきいたスープのシメには、バゲットがおすすめです」
1）スープにバゲットを浸してその上にたっぷりのチーズをのせれば、バゲット（チーズトッピング）の出来上がり！
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まとめ
2020年12月5日に放送された『土曜はナニする!?』で管理栄養士・料理家のひろのさおり先生が紹介してくれたヘルシーなのに栄養満点！キレイになれる小鍋レシピ！「豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋」の作り方についてまとめました。
