2020年11月9日放送のZIP!でシュークリームについて紹介されました!
教えてくれたのは、お笑いコンビのエイトブリッジ(別府ともひこさん・篠栗たかし(ささぐりたかし)さん)です。
??魅惑のスイーツ『シュークリーム』
四角いシューに、メロン果肉入りシュークリーム!
さらに新食感の和洋折衷シューなど!?あさ6時45分ごろ…紹介するのは #エイトブリッジ の2人!#明日のZIP! #流行ニュースキテルネ #ZIP! pic.twitter.com/zNtgOI8VnQ
— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) November 8, 2020
目次
シュークリーム
サクサクフワフワの皮からあふれ出る幸せなクリーム
魅惑のスイーツ・シュークリーム!
インスタグラムの「#シュークリーム」投稿数は60万以上
そして今も新たなシュークリームが続々登場しています。
スイーツ&ジュース 国産バナナ研究所
東京・谷中
昨年オープン
神バナナ高級シュークリーム
400円
店名のとおり、バナナジュースなどバナナスイーツ専門店なんですが、使っているバナナがすごいんです!
別府ともひこさん「おっ!出ました。バナナですね」
篠栗たかし(ささぐりたかし)さん「皮まで食べられる鹿児島県産神バナナ1本870円」
別府さん「えー!税込み?」
篠栗さん「そこじゃないんだよ」
超希少な高級品、
鹿児島県産
神バナナ 870円
マンゴーを超える高い糖度を誇っています。
別府さん「おー、めちゃくちゃ甘くておいしいです」
篠栗さん「バナナの状態でこれだけ甘くておいしいんだから、これシュークリームになったらそうとう甘い
そう、この神バナナをシュークリームに!ザラメをまぶしたサクサクシュー生地の中には、神バナナたっぷりの濃厚クリーム!
カラメルソース(別売り)をかけて…
篠栗さん
「おぉ!カラメルも甘すぎないから、ちょうどいい感じになってんだけど、それ以上にバナナの濃厚な甘さが来るから、シュー生地がサクサクしてて、でも中のクリームがすごいフワっとしててね。いろんな食感が楽しめるというか」
別府さん「皮とクリームがマッチしてる感じで、めっちゃうまいですね」
「さあ、そういうことでね。みなさん、本当にいっちゃいます?キテルネ!」
篠栗さん「勝手にやるパターン初めてだけど」
新宿高野ルミネエスト店
東京・新宿
フルーツの名店・新宿高野でテイクアウト!
マスクメロンツインシュー
486円
まるでメロンパン!
メロン風味のシュー皮にフワフワホイップクリームと濃厚カスタードクリーム!
さらに国産マスクメロンがゴロゴロ!
別府さん「うわっ!おいしい!メロンがジューシーでみずみずしくて」
篠栗さん「メロンパンみたいな生地もまた、しっかり生地の味がして、ホント贅沢だよ。こんなメロンが入って」
別府さん「有馬記念とか取ったら、これ買いますね」
篠栗さん「もっと誕生日とかでよかったんじゃ…」
パティスリー カカオエット・パリ
東京・武蔵小山と中目黒に店を構えています。
シューキューブ ヴァニーユ
400円
常識を覆すキューブ形のシュークリーム
中には生クリームとカスタードクリーム
キューブ形だからクリームがぎっしり詰められるんです。
カスタード以外にピスタチオやチョコレート
シューキューブ マロン
460円
先週新発売されました。
生クリームと香ばしいマロンクリームが二層に!
篠栗さん「おぉ!どちらのクリームも甘すぎず、ちょうどいいし、マッチしててとってもおいしいです」
別府さん「普通のシュークリームって空洞があるじゃん。これはみっちり詰まってるから、すごい贅沢してる気分ですね。だから、ハワイに行って、ずっとホテルにいたみたいな」
にいつま
茨城・水戸
シューあら大福(5個入り)
1,510円
※別途、配送料
大福をシュー生地でサンド
つぶあんたっぷりモチモチの大福をカスタードクリームと一緒に!
まさに新食感!
別府さん
「あっ!ちょうど大福じゃないとこ食べました。すいません。あぁ!おいしい!シュークリームのサクサクからのもっちりの大福」
篠栗さん「甘い甘いでケンカしちゃうかなと思ったら、新しい和洋折衷って感じ。おいしい!」
まとめ
バナナ、メロン、四角いシュークリーム、大福入りシュークリームなど新しいシュークリームがたくさん紹介されましたがいかがでしたでしょうか。
ふつうのシュークリームももちろんおいしいですけど、こういうシュークリームも食べてみたいですよね。
ハズレはないと思うので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。