鶏そぼろと炒り卵の二色丼のレシピについて、材料と作り方を紹介します。
鶏そぼろと炒り卵の二色丼のレシピ
鶏そぼろと炒り卵の二色丼の材料
・鶏ひき肉：200グラム
・卵：4個
・醤油：大さじ2（だし用）
・砂糖：小さじ1（だし用）
・だしの素：小さじ1／2（だし用）
鶏そぼろと炒り卵の二色丼の作り方
１）フライパンに油をひき鶏ひき肉を炒め、全体が白っぽくなったら（だし用）の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒めます。
２）卵を溶いて、熱したフライパンに油をひき、炒り卵を作ります。
３）卵が焦げないように混ぜながら、全体に火が通ったら、炒り卵ができました。
４）丼によそったご飯の上に、ひき肉と炒り卵を載せ、彩りにインゲンを添えたら出来上がり。
鶏そぼろと炒り卵の二色丼のおすすめポイント
少ない食材でいつもと違うものを作ろうと思ったのがきっかけでした。
作ってみると案外好評で、しかもたいして手間もかからないのでいつの間にか定番料理となっていました。
今回は脂身の少ない胸肉のひき肉を使いましたが、コクが欲しい方はもも肉のひき肉を使うと、また違った味が楽しめます。
まとめ
鶏そぼろと炒り卵の二色丼について、材料やレシピ、おすすめポイントをまとめました！
少ない食材で簡単にこのような料理ができてしまうのは、うれしいものです。
ぜひ、この記事を参考にしてください。
