めざましテレビ【斬新!新世代和スイーツ!!和菓子 楚々・シャトレーゼ・とらや赤坂店・CHASHITSU Japanese tea&Coffeeなど】木下彩音さんが紹介!

新世代和スイーツ
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2020年10月20日放送のめざましテレビで「斬新!新世代和スイーツ!!」について紹介されました!

教えてくれたのは、イマドキガールの木下彩音さんです。

斬新!新世代和スイーツ!!

シャトレーゼ

もなどら こしあん

140円(税別)

1カ月で30万個以上販売している大人気スイーツです!

どら焼き皮ともなかでこしあんをはさんだスイーツで、中にはもっちもちの求肥(ぎゅうひ)が入っています。

とらや赤坂店

きんとん製「イスパハン」

600円(税別)
一部店舗にて数量限定
11月1日まで

中にはフランボワーズ風味の羊羹と白あんが入っています。

小型羊羹「イスパハン」

340円(税別)
なくなり次第終了

これひとつで3つの味(フランボワーズ+ライチ+バラの香り)が楽しめるんです。

店長の玉井峰子さん

「とらやのパリ店が今月で40周年を迎えることになりまして、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションした特別な商品を今限定で用意しています」

和菓子のとらやがフランスのパティスリー「ピエール・エルメ・パリ」とコラボ

ピエール・エルメ・パリを代表するフレーバー「イスパハン(フランボワーズ・ライチ・ばらのフレーバー)」をモチーフにした和菓子が楽しめるんです。

和菓子 楚々

東京・千代田区日比谷
先月オープンしたばかり

事業部長の伊藤雅之さん「(1カ月で)約1,000本売れています」

だんご

1本180円(税別)

1つひとつ丁寧に容器に入ったお団子

こしあん・のり醤油・くるみ味噌・黒ごま・みたらし

横浜で約100年続いた和菓子店のレシピを継承

少しずついろんな味を楽しみたいというニーズに合わせて、小分けになっているんです。

CHASHITSU Japanese tea&Coffee

大阪市西区

大阪で人気の和菓子がオンラインショップで買えるようになったんです!

おはぎバーガー胡桃かぼちゃ

280円(税別)

木下彩音さん「おはぎが逆になった和菓子なんです」

おはぎといえば、もち米をあんこでくるんでいるイメージですが、まるでハンバーガーのようにもち米であんをサンド!

粘りと滑らかさのある滋賀県の羽二重糯(はぶたえもち)を使って、1つひとつ丁寧に手作り

サンドされたアンは胡桃(くるみ)入りのカボチャ味

おはぎバーガー紅芋

270円(税別)

こちらは期間限定の紅芋

なかにはヘーゼルナッツと紅芋あんが入っています。

まとめ

新世代和スイーツという企画どおり、私たちがよく見る和菓子とは違っているようですが、興味津々です。

斬新なだけでなく、味も伴っている新世代和スイーツを見逃すのはもったいないです。

ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

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