帆立とエリンギの炊き込みご飯のレシピ（作り方）を紹介します！

帆立とエリンギの炊き込みご飯のレシピについて、材料と作り方を紹介します。

帆立とエリンギの炊き込みご飯のレシピ

・帆立の缶詰：1缶
・エリンギ：2,3本
・にんじん、しめじ（これらの野菜は一口大に切っておきます）
・酒：大さじ3
・醤油：大さじ1

1)お米二合を洗ってざるにあけておきます。
2)2,3時間ざるにあけておいたら、お米を炊飯器の中に入れます。
3)その中に帆立の缶詰を汁ごと、お酒を大さじ3、醤油大さじ1、エリンギを入れます。
4)2合の線まで水を入れて、炊飯器のスイッチを入れれば、あとは待つだけ、出来上がりです。

帆立とエリンギの炊き込みご飯のおすすめポイントは、帆立をメインで使っているところです。

どうにかして、大好きな帆立をメインにしたメニューを作れないかと考えたときに思いついたレシピになります。

帆立を入れた炊き込みご飯と決めたら、今回使ったにんじんやしめじだけでなく、冷蔵庫の残り物を使うこともできます。

残った炊き込みご飯が冷めたとしても、バターで炒めれば美味しいですし、子供も好きだと思います。

帆立とエリンギの炊き込みご飯について、材料やレシピ、おすすめポイントをまとめました！

炊き込みご飯はいろいろなアレンジが可能ですが、今回は帆立とエリンギをメインにしました。

帆立やエリンギが好きな人は、ぜひともお試しいただければと思います。