ホタルイカの和風パスタのレシピについて、材料と作り方を紹介します。
ホタルイカの和風パスタのレシピ
ホタルイカの和風パスタの材料
・ホタルイカ:100g
・パスタ80g
・ほうれん草:1束
・醤油:適量
・ほんだし:適量
・にんにく:適量
ホタルイカの和風パスタの作り方
1)ホタルイカを下処理しておきます。
2)パスタも茹でておきます。
3)油ににんにくを入れ、カットしたほうれん草とホタルイカを炒めて、醤油、ほんだしで味付けします。
4)茹でたパスタを入れて、軽く炒めたら出来上がりです。
ホタルイカの和風パスタのおすすめポイント
ホタルイカの和風パスタのおすすめポイントは、3~5月に旬を迎えるホタルイカを材料として使うところです。
旬のホタルイカをたっぷり入れた和風パスタも美味しいのではないかと思い、作ってみました。
今回はホタルイカとともにほうれん草を使ってみましたが、他の野菜を試しても美味しいかもしれません。
まとめ
ホタルイカの和風パスタについて、材料やレシピ、おすすめポイントをまとめました!
和風パスタはよく作るメニューかもしれませんが、ホタルイカを使った和風パスタはめずらしいと思います。
ホタルイカはなかなか食べる機会の少ない食材だと思いますので、このレシピはおすすめできます。
ぜひ、お試しください。