2020年10月29日放送のめざましテレビで「王道＆新スタイルおにぎり」について、紹介されました！
教えてくれたのは、イマドキガールの豊島心桜（とよしまこころ）さんです。
あすのイマドキは…
『王道＆新スタイルおにぎり』を
豊島心桜ちゃんが紹介してくれるよ??
新米の季節にピッタリっ??６時５０分過ぎに放送予定?#めざましテレビ#イマドキ pic.twitter.com/uvVERx5OnQ
— めざましテレビ (@cx_mezamashi) October 28, 2020
目次
王道＆新スタイルおにぎり
新米がおいしいこの季節にこだわりのおにぎりがたくさん登場しているんです。
今日は秋の新作おにぎりを紹介します。
Made in ピエール・エルメ グランスタ東京
東京駅
日本の食材を使ったコンセプトショップ
こちらで楽しめるのは、和と洋のコラボおにぎり！
高菜＆ベーコンのおにぎり
300円（税別、期間限定）
ツナマヨ＆柚子胡椒のおにぎり
300円（税別）
チーズ＆昆布のおにぎり
400円（税別）
お店のイチオシはこのカマンベールチーズと昆布のおにぎり
お米は北海道産のななつぼしを使用しています。
豊島心桜さん「お米がとってもモチモチです！昆布の塩気とカマンベールチーズのコクがとてもマッチしています」
MONO9LO（モノクロ）
東京・板橋区
こちらのお店では9種類のおむすびロールが楽しめます。
しかも、
キッチンリーダー・川田愛さん
「お米の炊き方にこだわっています」
こだわっているのは炊き方
川田さん「普通はお水を入れるんですけど、冷水から炊き始めることでゆっくりお米に熱が入り、ふっくら仕上がります」
ヤンニョムチキンロール
390円（税別）
冷水でふっくらと仕上げたご飯にサニーレタスをのせたら、コチュジャンなどで作った特製の甘辛ダレを鶏もも肉に絡めたヤンニョムチキンをトッピング。
最後にマヨネーズをかければ、ヤンニョムチキンロールの出来上がり！
食べてみると、
豊島心桜さん「ご飯がふっくらしてます！ヤンニョムチキンも甘辛でご飯とよく合います！」
おむすび ごっつ食べなはれ
東京・目黒区
おにぎり専門店のこだわりは、
社員スタッフ・港友里さん
「約800種のお米の掛け合わせの中から厳選した新潟県産のこしいぶきを使用しています。お米本来の甘みと弾力があり、炊きたてはもちろん冷めても美味しいんです」
新潟でしか栽培されていないこしいぶきは、なかなか手に入らない希少なお米
紅鮭／白米
160円（税別）
天然の紅鮭のおにぎり
明太チーズ／玄米
170円（税別）
明太チーズを使った玄米おにぎり
牛しぐれ／白米
380円（税別）
おすすめは国産牛をショウガを効かせて、甘辛く煮た具だくさんの牛しぐれ
お味は…
豊島心桜さん「んっ、おいしい！お米が甘くって牛しぐれも生姜が効いていて、ご飯とよく合います！」
まとめ
日本人にとっておなじみのおにぎりですが、おにぎり専門店などで変わり種のおにぎりや王道のおにぎりが人気のようです。
本当にこれが合うのという食材が入ったものから日本人にはおなじみのものまでが紹介されました。
すべて東京都内のお店なので、試してみてはいかがでしょうか。
