めざましテレビ【人気店のりんごスイーツ!赤りんご:アンナーズ バイ ラントマン ヴィエナ・アップル&ローゼスタルトS:apple&roses東急フードショーエッジ店・ハニーミルクティー アップルパイ:グラニースミス新宿店】内田珠鈴さんが紹介!

人気店のりんごスイーツ
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2020年9月28日放送のめざましテレビで人気店のりんごスイーツについて紹介されました!

教えてくれたのは、イマドキガールの内田珠鈴(うちだしゅり)さんです。

人気店のりんごスイーツ

apple&roses東急フードショーエッジ店

渋谷スクランブルスクエア1F

本店が長野県(安曇野本店)にあるので、こだわっているのは、

店長・中島雅斗さん「全ての商品に生産からこだわった信州のりんごを使用しています。特に今の時期ですと旬の紅玉を使用しています」

ローズケーキ キャラメルアップル

2,000円(税別)
東急フードショーエッジ店限定

紅玉りんごを使っています。

キャラメルの風味とりんごの酸味が相性抜群!

アップル&ローゼスタルトS

850円(税別)
10月1日販売開始

薄くスライスした紅玉りんごを1枚ずつ並べて、丸めていけば、花びらの完成!

それをカスタードクリーム入りのタルト生地に乗せて、最後にオーブンで軽く焼き上げれば、まるで本物のバラのように美しいりんごスイーツの完成です。

カスタードクリームも地元の卵から作ったオリジナル

アンナーズ バイ ラントマン ヴィエナ

渋谷スクランブルスクエア6F

オーストリアのウィーンで最もエレガントと言われるカフェ、1873年創業のカフェ ラントマンが監修

ザッハトルテ

680円(税別)

ウィーンで人気

紫いもとスイートポテト

580円(税別)

季節の食材を使ったケーキ

赤りんご

630円(税別)

もちろんこの時期のおすすめはりんご!

クッキー生地の上に紅玉りんごのババロアがたっぷり

グラニースミス新宿店

京王百貨店新宿店B1F
今月オープンしたばかり

自家製アップルパイの専門店

ショーケースに並んでいる数はおよそ8種類

ハニーミルクティー アップルパイ

470円(税別)
新宿店限定

おすすめです!

パイ生地の上にカスタードクリームとはちみつ入りのミルククリームを塗って、酸味が強くジューシーな味わいの青森県産ジョナゴールドをたっぷりと乗せます。

更にアールグレイ入りのサクサク生地を乗せて、オーブンでじっくりと焼き上げたら、ミルクティーのような味わいのアップルパイが完成!

まとめ

りんごスイーツといえば、アップルパイを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、いろいろなりんごスイーツがあるんですね。

もちろん紹介されたりんごスイーツの中にはアップリパイもありますが、美しいりんごスイーツもあります。

ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

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