2020年12月2日放送の『家事ヤロウ』でエモ断グルメ!「コンポタパン(コンポタ入りロールパン)」の作り方が紹介されました。
「エモ断」グルメレシピ!
コンポタパン(コンポタ入りロールパン)の作り方
材料
・薄切り玉ねぎ:20g
・牛乳:80ml
・コーンポタージュの素:大さじ2
・ロールパン:1個
・パン粉:小さじ1
作り方
1)薄切り玉ねぎと牛乳を入れます。
2)コーンポタージュの素を加えて、よく混ぜます。
★ポイント①
粉末のコーンスープ(コーンポタージュの素)をお湯ではなく牛乳で溶かすとクリーミーさが増し、「エモ断」を作ることができます。
3)これを600Wで1分半レンチンします。
★ポイント②
電子レンジは水分を振動させて加熱するため、(フライパンよりも素早く細胞を破壊することから)甘みを感じやすくなります。
4)ロールパンの表面にキッチンばさみで楕円(だえん)の切り込みを入れます。
5)切り込み部分を手で押し込みます。
★ポイント③
ロールパンの表面が底になります。
6)作った(ロールパンの)くぼみにソースを流し込みます。
7)ソースの上にパン粉を満遍(まんべん)なく振りかけます。
★ポイント④
最後にパン粉を振ることで食感と少しの塩味が加わり、おいしくなります。
8)トースターで2分焼いたら出来上がり!
まとめ
2020年12月2日に放送された『家事ヤロウ』で紹介された「エモ断」グルメレシピ!「コンポタパン(コンポタ入りロールパン)」の作り方について、まとめました!
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